মধুর গুনাগুন সম্পর্কে আল্লাহ্ তা'আলা পবিত্র কোরআনে বলেছেন, মধুতে রয়েছে মানুষের জন্য রোগের শেফা। (সুরা নাহল আয়াত ৬৯)
নবী (সা.) বলেছেন, মধুতে আরোগ্য নিহিত আছে। (বুখারি ৫২৪৮)
সুন্দরবনের প্রাকৃতিক চাকের মধু।
মধু খাওয়ার উপকারিতা⬇
- মধুতে আছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
- মধু পুরুষদের শুক্রাণুর সংখ্যা বৃদ্ধি করে, যা বন্ধ্যাত্ব দূরীকরণে সাহায্য করে।
- মধুতে আছে গ্লুকোজ যা শরীরে তাপ ও শক্তি জুগিয়ে শরীরকে সুস্থ রাখে।
- মধুতে রয়েছে ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স। এটি ডায়রিয়া ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
- মধু হজম শক্তি বৃদ্ধি করে,মধুতে যে শর্করা থাকে তা সহজেই হজম হয়।
- পুরুষ হরমোন টেস্টোস্টেরন বাড়াতে মধু দারুণ কার্যকর।
- মধু রক্তশূন্যতায় বেশ ফলদায়ক। রক্তের হিমোগ্লোবিন গঠনে সাহায্য করে।
- মধু, ঠান্ডা, সর্দি, কাশি নিরাময়ে দারুন কার্যকর।
- মধু শরীরের ওজন কমাতে সাহায্য করে, রোজ সকালে কুসুম গরম পানির সাথে ২ চা চামচ মধুর সঙ্গে লেবুর রস মিশিয়ে খালি পেটে পান করলে। এতে শরীরের মেদ কমবে।
- মধু উচ্চ রক্তচাপ কমায়। দুই চামচ মধুর সঙ্গে এক চামচ রসুনের রস মেশান। সকাল-সন্ধ্যা দুইবার এই মিশ্রণ খান। এটার ব্যবহারে উচ্চ রক্তচাপ কমায়।
সুন্দরবনের চাকের মধুর বৈশিষ্ট্য।⬇
- সুন্দরবনের মধুতে আর্দ্রতা বেশি থাকে। যে কারণে মধু পাতলা হয়। অর্থাৎ পানির পরিমাণ বেশি থাকে। চাষের মধুর মত গার হয় না।
- সুন্দরবনের মধুতে প্রচুর পরিমাণে পোলেন থাকে। চাক ভাঙ্গার কিছুদিন পর এই পোলেন উপরে ভেসে উঠতে থাকে। একে অনেকেই গাদ বলে থাকেন।
- সুন্দরবনের মধু এক পাত্র থেকে অন্য পাত্রে ঢাললে বা ঝাঁকুনি খেলে মধুতে ফেনা তৈরি হয়। মধু ভেদে এই ফেনার পরিমাণ কম বেশি হতে পারে।
- সুন্দরবনের মধু শীতকালেও জমে না। এমনকি ফ্রিজে রাখলেও জমে না। তবে ফ্রিজে রাখলে ঘনত্ব বেড়ে জেলির মত হয়ে যায়। ফ্রিজের বাইরে রাখলে পূর্বের অবস্থায় ফিরে আসে।
- সুন্দরবনের মধু হালকা টক ঝাল ঝাল ঝাঁঝালো ভাব থাকবে।
- সুন্দরবনের মধু দেখতে সাধারণত Light Amber রংয়ের হয়ে থাকে। তবে চাকের উপর নির্ভর করে এই রং কিছুটা হালকা বা গাঢ় হতে পারে।
আমাদের থেকে কেন নিবেন?
- আমাদের মধু ল্যাব টেস্ট করা।
- ডেলিভারি ম্যানের সামনে মধু খেয়ে চেক করে তারপর টাকা পেমেন্ট করবেন।
- মধু পছন্দ না হলে রিটার্ন করতে পারবেন।
- সারাদেশে ক্যাশ অন হোম ডেলিভারি পাবেন।
- আমাদের রয়েছে স্থায়ী ঠিকানা, যেকোনো সময় যোগাযোগ করতে পারবেন।